شروع فصل پاییز و فصلهای سرد سال، یک چالش برای کشاورزان و باغداران محسوب میشود. افراد علاقه دارند تا در فصول سرد نیز کشاورزی خود را ادامه دهند و از طریق راههای مختلف، با سرما مقابله کنند. یکی از این راهها، احداث و ساخت گلخانه است. اما هزینهها و شرایط کشت گلخانهای مناسب تمامی کشاورزان و باغداران نبوده و تمامی افراد به این موضوع علاقهای ندارند. با توجه به این موضوع، میتوان به سراغ راههای سادهتری رفت. یکی از راههای پرورش گیاهان و محصولات در فصول سرد، انتخاب و کشت محصولات و گیاهان مقاوم به سرما همچنین استفاده از کودهای مناسب برای رشد بهتر این گیاهان مانند کود کلات آهن ، کود هیومیک اسید و … است. محصولات مقاوم به سرما را میتوان در فصول سرد سال نیز پرورش داد و از ثمره آنها بهرهمند شد.
در همین راستا، در این مقاله از وبسایت آبادیس، قصد داریم تا ابتدا محصولات و گیاهانی که برای کاشت در فصل خنک پاییز مناسب هستند را معرفی نموده و همچنین نکات مهمی که در رابطه با آماده سازی زمین برای کشت پاییزه مطرح میشوند را بررسی کنیم.
در ادامه این مقاله با ما همراه باشید.
محصولات مناسب برای پرورش در پاییز
به طور کلی نمیتوان تمامی محصولات را در فصول سرد و خنک (مانند پاییز) پرورش داد. آن دسته از کشاورزان و باغدارانی که قصد دارند تا در فصول سرد نیز اقدام به پرورش گیاهان و درختان کنند، میتوانند این محصولات را کشت کنند:
- کلم
- کاهو
- تربچه
- چغندر
- هویج
- نخود فرنگی
- استفناج
- پیاز و پیازچه
- سیب زمینی
- کرفس
- گوجه فرنگی
- فلفل دلمهای
- و …
مراحل آماده سازی زمین برای کشت پاییزه
حالا که گیاهان مناسب کشت در فصل پاییز را شناختیم، زمان آن رسیده تا نحوه و مراحل آماده سازی زمین برای کشت پاییزه را بشناسیم. به طور کلی مراحل آماده سازی عبارتاند از:
- پاکسازی زمین
- تخلیه خاک
- اضافهکردن مواد آلی به خاک
- هموارکردن خاک
- نگهداری و زهکشی مناسب
- تغذیه مناسب
- آبیاری
در ادامه این مراحل را به صورت کامل بررسی خواهیم نمود:
پاکسازی زمین
اولین اقدامی که در جهت آماده سازی زمین برای کشت پاییزه انجام میشود، پاکسازی زمین است. پاکسازی زمین به معنای خالینمودن آن از هر چیزی است که موجب جلوگیری از رشد گیاه میشود. برای مثال علفهای هرز و سنگها، جزء مواردی هستند که در صورت وجودداشتن در زمین کشاورزی، به رشد گیاهان صدمه میزنند. در فرآیند پاکسازی، تمام سنگها و علفهای هرز در زمین کشاورزی حذف میشوند. چراکه وجود علفهای هرز، موجب ایجاد رقابت بر سر مواد غذایی و آب میشود. در این شرایط به دلیل استفاده علفهای هرز از منابع غذایی، این منابع به طور کامل به گیاه نرسیده و در نتیجه گیاه نمیتواند رشد مناسبی را تجربه کند.
تخلیه خاک
به طور کلی، تخلیه خاک بهمنظور پاکسازی آن و حذف سموم و مواد شیمیایی است. در این مرحله، با استفاده از ابزارها و روشهای گوناگون، در وهله اول هوا و فشار اضافی در خاک و در وهله دوم سموم و مواد شیمیایی حذف میشوند.
حذف هوا و فشار اضافی، از آن جهت اهمیت دارد که در صورت مساعدبودن شرایط خاک برای کشت، میتوان انتظار رشد بهتری از گیاه داشت.
اضافهکردن مواد آلی به خاک
مواد آلی جزء مهمترین داراییهای خاک به شمار میروند. عدم وجود این مواد در خاک، عدم امکان رشد گیاه را به همراه دارد. برخی از مواد آلی نظیر کودهای حیوانی، کودهای گیاهی و کمپوست باعث باقیماندن رطوبت در خاک، تأمین مواد غذایی مورد نیاز گیاه و افزایش تعداد و فعالیت میکروارگانیسمهای خاکی میشوند. در این مرحله، همچنین میتوان از هیومیک اسید نیز استفاده کرد. هیومیک اسید، موجب بهبود شرایط خاک و در نتیجه بهبود و رشد بهتر گیاه میشود.
هموارکردن خاک
هموارکردن یکی از مراحل مهم قبل از کشت در بحث آماده سازی زمین برای کشت پاییزه است. در این مرحله، اقدامات مختلفی در جهت یکدستسازی خاک و زمین انجام میشود. منظور از یکدستسازی و هموارکردن خاک، جلوگیری و حذف چالهها و تپهها است. این کار بیشتر با استفاده از ماشینآلات و تجهیزاتی چون تراکتور انجام میشود.
نگهداری و زهکشی مناسب
نگهداری و زهکشی، یکی از مهمترین نکاتی است که در نگهداری زمین در فصل کشاورزی باید به آن توجه نمود. زهکشی مناسب به دلیل جلوگیری از رخدادن سیلاب و آب ایستاده در زمین انجام میگیرد.
تغذیه مناسب
فراهمکردن مواد غذایی مورد نیاز گیاهان از طریق خاک بسیار اهمیت دارد. استفاده از کودهای مناسب میتواند تأثیر بهسزایی بر روی رشد گیاهان داشته باشد. برای مثال کود نیتروژن، باعث بهبود کیفیت و تسریع زمان رشد گیاهان میشود. این کود همچنین عملکرد گیاهان را بهبود میبخشد. کود فسفر و پتاسیم نیز تأثیرات ویژهای بر روی کیفیت و کمیت محصولات دارند. فسفر برای شکلگرفتن سلولهای جدید و رشد ریشه و برگ کاربرد دارد. همچنین پتاسیم موجب بهبود فعالیت سلولهای گیاهی و حفظ تعادل آبی در گیاه میشود. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره انواع کود مانند خرید کلات آهن یا بهسازخاک هیومین با ما در وبسایت آبادیس در ارتباط باشید.
آبیاری
آبیاری آخرین مرحله در رابطه با آماده سازی زمین برای کشت پاییزه است. از آنجایی که دما در فصل پاییز کاهش پیدا میکند و رطوبت افزایش مییابد، نیاز به آبیاری کمتر میشود. با توجه به این موضوع، آبیاری در فصل پاییز و زمستان، باید با در نظر گرفتن میزان تبخیر و تعرق گیاه انجام شود. در رابطه با زمان و شیوه آبیاری چند نکته وجود دارند که در ادامه به آنها اشاره خواهیم کرد:
- به طور کلی زمان آبیاری به نوع گیاه، مقدار بارندگی و شرایط آبوهوایی منطقه بستگی دارد. آبیاری در مناطق سردسیر، باید تا زمان یخزدن خاک و در مناطق گرم باید تا زمان بارش باران یا برف ادامه پیدا کند.
- بهتر است آبیاری در ساعات ابتدایی روز انجام شود تا گیاه بتواند در طول زمان روز، آب را جذب کند.
- میزان، دفعات و شیوه آبیاری، باید با توجه به نوع خاک و عمق رشد ریشه انجام شود. کارشناسان پیشنهاد میکنند که خاک تا عمق 30 سانتیمتر مرطوب نگه داشته شود.
- بهتر است دمای آب مورد استفاده در آبیاری متعادل باشد.
- شیوه آبیاری باید متناسب با نوع گیاه استفاده شود.
بیشتر بخوانید: ترکیب هیومیک اسید با اوره
جمعبندی
در این مقاله تلاش کردیم تا نکات مهم مرتبط با آماده سازی زمین برای کشت پاییزه را بررسی کنیم. همانطور که مطالعه نمودید، آمادهسازی خاک برای کشت در فصل پاییز دارای مراحل مختلفی است که این مراحل دارای اهمیت بالایی هستند.
آبادیس، برترین تولیدکننده هیومیک اسید
شرکت اکسیر دانش آبادیس، یکی از برترین تولیدکنندگان هیومیک اسید در ایران است. هیومیک اسید آبادیس، قیمتی رقابتی و کیفیتی در سطح جهانی دارد. هیومیک اسید آبادیس یکی از پرکاربردترین کودهای موجود در بازار است که در مرحله اضافهکردن مواد آلی به خاک میتواند مورد استفاده قرار بگیرد. باغداران، کشاورزان و علاقهمندان به گلوگیاه برای خرید هیومیک اسید آبادیس، میتوانند همین حالا به وبسایت این شرکت مراجعه کنند.