دوره کارنس سموم را جدی بگیریم

در دنیای کشاورزی، سم‌ پاشی یکی از عملیات اساسی است که به‌ منظور حفظ و رشد محصولات انجام می‌شود. اما باید توجه داشت که استفاده از سم‌ها و آفت‌کش‌ها، در صورت عدم رعایت اصول بهداشتی و ایمنی و نگذشتن زمان مناسب پس از سم پاشی، منجر به آسیب‌های جدی برای سلامت انسان و محیط زیست خواهد شد. چراکه پس از سم پاشی باید مدت زمان مناسب برای هر نوع میوه بگذرد تا اثر سم بر روی آن کاهش یافته و آماده مصرف شود. به این مدت زمان، دوره کارنس گفته می‌شود و برای حفظ سلامت مصرف کنندگان حائز اهمیت است. در این مقاله از وب‌سایت آبادیس به بررسی مدت زمان کارنس و جزئیات مربوط به آن می‌پردازیم.

دوره کارنس چیست؟

در دنیای کشاورزی، مفهوم دوره کارنس یکی از مسائل بسیار مهم و حیاتی است که برای سلامتی مصرف‌کنندگان و حفظ محیط زیست باید جدی گرفته شود. دوره کارنس به عنوان یک مفهوم فنی، زمانی را مشخص می‌کند که پس از انجام سم‌پاشی، محصولات قابل برداشت و بدون خطر برای مصرف انسان‌ها می‌شوند. در این زمان، میزان سموم باقی‌مانده در محصول به حد ایمنی کاهش یافته و دیگر تهدیدی برای سلامت مصرف‌کنندگان ندارد. بنابراین، اهمیت رعایت مدت زمان کارنس به حفظ سلامت مردم و کیفیت محصولات وابسته است. این دوره معمولاً بر اساس عواملی مانند شرایط هواشناسی، نوع سم استفاده شده، نوع درخت و محیط کشت محصول تعیین می‌شود.

آشنایی با انواع دوره کارنس

برای اینکه دوران کارنس به خوبی سپری شده و سموم استفاده شده بر روی محصولات، بی‌خطر شوند، نیاز است با دو نوع دوره کارنس آشنا شویم:

1.    دوره کارنس کوتاه مدت:

این نوع کارنس معمولاً تا 5 روز طول می‌کشد. هدف اصلی این دوره، اطمینان از اینکه سموم استفاده شده در سم‌پاشی، به میزان قابل قبولی از محصولات حذف شده و محصولات آماده برداشت هستند، می‌شود. معمولاً در محصولاتی که مدت زمان رسیدن به بلوغ کوتاه‌تری دارند، از دوران کارنس کوتاه مدت استفاده می‌شود.

2.    دوره کارنس بلندمدت:

این دوره معمولاً برای محصولاتی که مدت زمان رسیدن به بلوغ طولانی‌تری دارند، مورد استفاده قرار می‌گیرد. چراکه دوره کارنس بلندمدت ممکن است تا 30 روز یا حتی بیشتر طول بکشد. هدف آن، اطمینان از حذف سموم استفاده شده از محصولات و آماده برداشت شدن آنها می‌شود.

بررسی مقادیر مجاز باقی‌مانده سموم

حداکثر حد مجاز از باقی‌مانده سموم و آفت‌کش بر روی محصول، که به آن MRL (Maximum Residue Limit) گفته می‌شود، مقداری از سم است که برای مصرف‌کننده خطری ندارد. این مقدار به وضوح تعیین می‌کند که در محصولات کشاورزی چقدر از سموم و آفت‌کش‌ها می‌توانند برای سلامتی مصرف‌کننده باقی ‌بمانند. مقدار باقی‌مانده در یک محصول تحت تأثیر عواملی مانند رشد محصول، شرایط محیطی و میکروارگانیسم‌های روی گیاهان و خاک قرار می‌گیرد. به همین دلیل، دوره کارنس باید به اندازه کافی طولانی باشد تا بقایای سموم در محصول به سطح قابل قبولی کاهش یابد.

از طرف دیگر، فاصله ورود محدود یا REI (Restricted-Entry Interval)، مدت زمانی است که پس از استفاده از یک سم یا آفت‌کش، دسترسی به منطقه سم پاشی شده محدود می‌شود. در این مدت زمان، میزان باقی‌مانده از سم یا آفت به اندازه‌ای می‌رسد که برای سلامت افرادی که در آن منطقه فعالیت می‌کنند، خطری ندارد.

جدول دوره کارنس سموم کشاورزی

در زیر جدول دوره کارنس سموم کشاورزی را می‌بینید:

مزایای رعایت دوره کارنس

رعایت دوره کارنس مزایای متنوعی دارد که برخی از آنها عبارت‌اند از:

●      حفظ سلامت مصرف‌کنندگان

با رعایت دوران کارنس، میزان سموم باقی‌مانده در محصولات به حداقل ممکن کاهش می‌یابد که این امر باعث می‌شود محصولات برای مصرف، بدون خطر شده و بدون ایجاد آسیب برای سلامت مصرف‌کنندگان باشند.

●      افزایش کیفیت محصولات

با کاهش مقدار سموم در محصولات، کیفیت آنها نیز بهبود می‌یابد. محصولاتی که دوره کارنس مناسبی دارند، با کیفیت بالاتر و با طعم و عطر بهتری تولید می‌شوند.

●      حفظ محیط زیست

رعایت دوران کارنس باعث می‌شود که میزان سموم واردشده به خاک، آب و هوا و منابع طبیعی دیگر کاهش یابد که این امر به حفظ محیط زیست کمک می‌کند.

●      ارتقاء اعتبار کشاورزی

کشاورزانی که دوره کارنس را به درستی رعایت می‌کنند، اعتبار و اعتماد عمومی را به خود جلب می‌کنند و به عنوان تولیدکنندگانی مسئول شناخته می‌شوند.

نتیجه‌گیری

در این مقاله بررسی کردیم که توجه به دوره کارنس و رعایت مقادیر مجاز باقی‌مانده سموم بر روی محصولات، از اهمیت بسیاری برخوردار است. این اقدامات نه تنها به سلامتی انسان‌ها و حیوانات کمک می‌کند، بلکه از دیدگاه تجاری نیز می‌تواند به افزایش اعتماد مصرف‌کنندگان و بهبود سلامت عمومی کمک کند. هر نوع سمی که برای انواع مختلف درختان استفاده می‌شوند، دوران کارنس متفاوتی دارد که بر روی سم درج شده است. بنابراین باید به گذشت زمان پس از سم پاشی نسبت به شرایط استفاده از سم توجه شود. شما می توانید برای کسب اطلاعات بیشتر در حوزه کشاورزی و باغداری و شناخت انواع سموم و انواع کود مانند کود هیومیک اسید ، کود کلات آهن و … از طریق وب سایت اقدام کنید.

بیشتر بخوانید: انواع سم کشاورزی

آبادیس، تولیدکننده برتر هیومیک اسید در ایران

آبادیس به عنوان تولیدکننده برتر هیومیک اسید در ایران، با استفاده از فناوری‌های پیشرفته و استانداردهای بین‌المللی، به تولید محصولات با کیفیت بالا و اثربخش در حوزه هیومیک اسید می‌پردازد. این شرکت با بهره‌مندی از ماشین‌آلات پیشرفته و استفاده از دانش متخصصان این حوزه، موفق به استخراج هیومیک اسید از لئوناردیت شده است. از جمله محصولات متنوع آبادیس می‌توان به انواع کود در سه فرم هیومیک اسید پودری ،پرک و مایع اشاره کرد که در افزایش رشد گیاهان، تقویت ریشه، بهبود خاک و افزایش عملکرد محصولات کشاورزی تأثیرگذار هستند. آبادیس همچنین موفق به تولید کود کلات آهن آنالیز بالا نیز شده است که برای تقویت رشد درختان و گیاهان اهمیت دارد. برای مشاهده محصولات و ثبت سفارش، همین امروز از طریق وب‌سایت آبادیس اقدام فرمایید.